澳門遊記•二

在澳門晚上,可嚐一嚐中菜。澳門有為數不少的酒樓餐廳供應製作精良的中餐及。澳門各大酒店內都有不同特色、口味的中餐廳,可滿足講究用餐氣氛、服務質素和重視口味的客人。其實,別說久負盛名的餐廳,就是路邊不起眼的角落小舖也臥虎藏龍,讓人有意外驚喜。另外,澳門不少老字號粵菜餐廳也保留了傳統的烹調手法和不少在內地失傳的菜式,讓不少客人們津津樂道。
在澳門河邊新街一帶還有大排檔,另具風味,很多本地人在這裡吃家常菜,旨在新鮮熱鬧,平易近人。特別在冬天,一家人坐在一起吃火鍋,盡管北風在耳邊呼嘯,但身心還是覺得暖融融。這些大排檔都營業至深夜,所以客人們都喜歡在這裡把酒談歡,盡興才離去。
在午餐和晚餐之間,只要肚量能容,嘴巴就可以不閒?。比如說,在午餐後,不少人喜歡到咖啡室或露天茶座,喝一杯濃濃的咖啡驅趕倦意。有時間的遊人,在咖啡和閒情的伴隨下度過一個慵懶的下午,真是讓人羨慕。例如,在板樟堂街就有不錯的葡式咖啡室,這裡有種類繁多的葡式甜點、糕餅。又或者到著名的葡式蛋撻店去,在這裡經常看見人們不顧燙嘴,津津有味地吃著香酥帶脆的葡撻。
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